НОЖ поварской с цветными клепками 25,5 см

Особенности

Универсальное назначение.
Материал лезвия - молибден хром ванадиевая сталь.
Материал ручки - антибактериальный пластик.
Длина ножа 40 см.
В комплекте 6 клепок разных цветов: белый, желтый, зеленый, красный, синий, коричневый.

Описание

Каждый нож PROFI COLOR MVQ MESSER снабжен набором разноцветных кнопок для использования по стандарту HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) разный цвет кнопки для разных видов продуктов:

Белый — молочные продукты.
Красный — сырое мясо.
Синий — рыба и морепродукты.
Коричневый — готовые продукты.
Зеленый — овощи, фрукты, зелень.
Желтый — птица.

Ножи PROFI COLOR MVQ MESSER можно мыть в посудомоечной машине.
Перед мойкой ножи следует ополоснуть проточной водой и вынуть из посудомоечной машины сразу после окончания цикла, избежав таким образом образования пятен на лезвиях.